Masak Apa Hari Ini? Resep kerang kupas ala warteg bisa dibuat dalam waktu singkat dan bahan-bahan sederhana. Hanya dengan waktu one jam, Sedulur bisa mengolah kerang menjadi makanan nikmat dan lezat.
Selain terkenal nikmat dan sedap kerang ini punya manfaat yang luar biasa untuk tubuh. Kerang mengandung vitamin B12 yang sangat diperlukan oleh tubuh untuk membantu menjaga sistem saraf supaya dapat berfungsi dengan baik.
• Sebelum mulai memasak, sebaiknya cuci kerang terlebih dahulu sampai benar-benar bersih, lalu tirisakan. Agar baunya tidak terlalu amis, kamu bisa menambahkan perasan jeruk nipis ataupun lemon dan mendiamkannya selama 10 menit.
Ia tidak menambahkan daun jeruk, karena menurutnya, ikan ataupun seafood yang digunakan sudah segar sehingga tidak akan menimbulkan aroma amis dan jahe saja sudah cukup.
Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga therapeutic massage dari Pinhome Residence Support hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.
Kerang kupas kali ini tentunya menjadi pilihan makanan pas untuk Anda yang tidak mau ribet. Hanya dengan menyediakan beberapa bahan Anda sudah dapat menikmati hidangan yang lezat. Bukan itu saja, untuk mengolahnya pun tergolong mudah dan cepat.
Resep Masakan Resep selanjutnya yaitu kerang kupas bumbu rujak. Sedulur yang ingin membuat makanan olahan kerang kupas ini yaitu:
Sekilas terlihat, jenis kerang kepah ini bentuknya seperti batu karena permukaan cangkangnya licin dan cantik. oleh karena itu, kerang ini biasa ditemukan di location Mangrove atau resep kerang saus padang juga disungai besar karena mereka hidup didalam lumpur. Rasanya sangat enak saat dimasak dengan saus tiram, saus padang, atau juga saus sambal super pedas.
Beberapa penelitian juga telah mengaitkan konsumsi asam lemak omega-three dari kerang yang dapat menurunkan risiko terkenanya penyakit jantung.
Berikan perasan air jeruk nipis di kerang kupas. Setelah itu, aduk sambil diremas menggunakan tangan agar seluruh sisi kerang terbaluri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan kerang sebentar.
Kerang dara adalah salah satu makanan yang sangat enak secara tekstur. Daging dari kerang dara sangat lembut, kenyal dan ada manis-manisnya. Tidak heran, kerang dara menjadi salah satu bahan masakan yang banyak diolah.
Tingkat pedasnya juga bisa disesuaikan dengan seleramu. Tak perlu khawatir gagal, resep kerang hijau saus padang berikut ini akan membantumu.
Aroma daun jeruk dengan rasa pedas membuat olahan menu kepiting yang satu ini selalu bikin rindu dan ingin mencicipinya lagi.
Kamu harus membeli kerang dara yang masih hidup untuk mendapatkan daging kerang yang gurih enak dan tidak anyir. Selanjutnya racik bumbu dengan petunjuk resep dan tips membuatnya di bawah ini.